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Produkttest- Der Onlineshop Vitis-Vital – der Traubenkern-Öl Shop

Ich war schon ganz gespannt als ich letzte Woche eine E-mail von der Firma Vitis-Vital erhielt, ob ich Interesse habe ihre Produkte zu testen. Ich bin ja eine leidenschaftliche Köchin und probiere gerne interessante und unbekannte Produkte aus.
 
Heute möchte ich euch den tollen Onlineshop vorstellen, nachdem ich alles ausgiebig getestet habe.
Vitis Vital ist die führende Marke für Traubenkernprodukte im Lebesmittelbereich und hat ihren sitzt in Trittenheim an der Mosel.
Sie bieten dem anspruchsvollen und ernährungsbewussten Genießer eine große Auswahl an gesunden und köstlichen Produkten. Von schmackhaften kaltgepressten Speiseöl-Kompositionen bis hin zum kernigen Traubenkernbrot-Mehl, Penne, Spagetti und verschiedene Pesto Varianten an.
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Von der Römerzeit bis ins letzte Jahrhundert hinein galt das Kaltgepresste Traubenkernöl als das edelste und kostbarste Öl.
Auch schon im frühen Mittelalter wurde das Traubenkernöl als „Grünes Gold“ bezeichnet und war das Schönheitsmittel der Adlesfräulein.
Trauben werden in erster Linie angebaut, um Wein herzustellen, jedoch fallen bei der Lese Reste wie Kerne , Stiele oder Schalenreste an, die man als „Trester“ bezeichnet.
Aus diesen wird zum einen der Tresterbrand gebraut und zum anderen lässt sich aus den Kernen ein vorzügliches Öl gewinnen.
 

So nun zu meinen Paketinhalt von Vitis Vital

1 Flasche 250ml kaltgepresstes Traubenkernöl (naturbelassen)
Preis: 9,99€
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5 x 100ml verschiedene Flaschen Rapskern & Traubenkernöle 
in verschiedenen Geschmacksrichtungen enthalten 
Preise: 100ml kosten je 1,99€, 250ml kosten  3,99€
Versandkosten: 4,90€ ab 50€ kostenfrei.

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Meinen Test´s:

 

 

Das Rapskern- & Traubenkernöl –Knoblauch schmeckt leicht, dezent nach Knoblauch und etwas nussig. Ich hatte es zu Spagetti mit Pesto verwendet.

Geschmacklich sehr gut. Ein paar Tropfen genügen schon um ein gutes Aroma zu erhalten. Dazu servierte ich noch einen Ruculasalat mitTomaten und Parmesan.

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Rapskern- & Traubenkernöl –Basilikum verwendete
 ich in einer selbst gemachte Pesto. Da war der Geschmack schon durch das viele Basilikum geben, passte aber sehr gut dazu.
Auch gut zu verwenden für Marinaden, Salate, Dips, sowie schmoren und dünsten.

Mit dem Rapskern- & Traubenkernöl –Schnittlauch, machte ich einen Kräuterquark mit Kartoffel und gebeizten Lachs. Meinen Tester fanden den Quark sehr gut.

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Rapskern- & Traubenkernöl –Chili, ein leicht scharfes Öl, das mein Mann doch sehr bevorzugte. Er machte es in seinen Gulasch rein und fand es sehr bekömmlich. 

Dieses Rapskern-& Traubenkernöl –Zitrone nahm ich zum backen meiner Brich Brötchen. Davon von nahm ich einige Tropfen
und erreichte ein leichtes zitroniges frisches Aroma.  

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Das war heute beim uns in der Post. Die Produkte gibt es auch beim Edeka !

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Fazit:

Ich fand es sehr interessant mal etwas neues an Ölen auszuprobieren. Bisher benutzte ich die gängigsten Öle die es im Supermarkt gab. Ganz begeistert war ich von Zitrone, Knoblauch und Basilikum. Diese Sorten werde ich mir mit Sicherheit nachkaufen. Denn wie ich jetzt gesehen habe gibt es sie auch bei uns im die Ecke.