Süßwaren/Snacks

Lovechock die etwas andere vegane Bio-Schokolade

Ich habe 5 verschieden Lovechock Bio-Riegel von der Firma Lovechock zum testen zugeschickt bekommen.
Und heute möchte ich euch sie vorstellen.
Lovechock ist eine kleine Manufaktur nahe Amsterdam, die handgefertigte Bio- Qualität Schokoladenriegel in einer speziellen,  schonenden Produktionsverfahren herstellt.
Durch das Kaltmahlen der ungerösteten Arriba-Kakaobohne aus Ecuador bleiben mehr Anti-Oxidanten in der Love Schokolade erhalten, als bei herkömmlichen Schokoladen.
Mit ihren Kreationen verbinden sie Gesundheit, Genuss und Nachhaltigkeit auf eine einzigartige Weise.
 
Lovechock ist 100% Bio, passt in eine Vegane Ernährung, ist umweltfreundlich, enthält Flavonoidem ist ohne Milch und Soja, glutenfrei, enthält keinen raffinierten Zucker, mit Kokosblütennektar gesüßtund kann Spuren von Nüssen enthalten.
Aufbewahrung : An einem kühlen und trockenen Ort zwischen 12 und 17 Grad Celsius. 8mindestens sechs Monate haltbar).
 
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Die Internetseite selbst bietet einen Onlineshop an. Dort kann man unter 9 Anbieter aussuchen,die diese Lovechock Schokolade anbieten.

Der Preis für einen 40 g Riegel beträgt ca. 2,89€ 
 
Verpackung:
Die Verpackung ist außen und schlicht gemacht. Innen jedoch bunt gestaltet.
Durch den wieder verschließbaren PEFC Entwickelkarton, ist die Schokolade einfach und praktisch verpack. Der Karton wird übrigens aus Holz gemacht. Die Innenseite des Einwickelkartons ist mit biologischer abbaubarer Tinte bedruckt und kann als Altpapier entsorgt werden. Selbst ist die Schokolade in einer Verpackungsfolie aus Holz-Zellstoff eingepackt.
 

                                                                          Lovechock- Ananas/Inkabeere

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Eine Zartbitter Schokolade mit Ananas und Physalisbeeren (Inkabeeren).
Süß-säuerlich und exotisch fruchtige Stücken in dunkler Schokolade.
Bei diesem Riegel, schmeckt man die Fruchtstücke richtig gut raus.
 
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Zutaten:
Kakaomasse, Kakaobutter, getrocknete Ananas(22%), getrockneter Kokosblüten Nektar, getrocknete Physalisbeeren(5,5%), getrocknete Mango, Lucuma Pulver, Vanille Pulver und Meersalz.
Kakaoantei: mindestens 81 %
 
Lovechock – Pure/Kakaosplitter:
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 Ist eine Kraftvolle Bitterschokolade mit knusprigen Kakaosplittern.
Hier merkt man sehr gut die kleinen Kakaosplitter raus.
Sie für mich  ein kräftiges Aroma , was mir leider zuviel ist.

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Zutaten:
Kakaomasse, Kakaobutter, getrockneter Kokosblüten-Nektar, Kakaosplittern (10%), Lucuma-Pulver, Bourbon Vanille, Meersalz.
  Kakoantei: mindestens 80 %
 

                                                                          Lovechock – Maulbeere/Vanille

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Duftende Vanille, starker Kakao, Superfrucht Maulbeere, 
knackige Quinoa und ein wenig Chili.
Der Riegel hat eine leichte schärfe, die aber wiederum durch die Maulbeere gelindert wird.
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                                                                                        Zutaten:

Kakaomasse, Kakaobutter, getrocknete Maulbeeren, ( 20%), getrockneter Kokos- blüten- Nektar, Quinoa, Lucuma- Pulver,Bourbon- Vanille ( 1%), Meersalz, 
Kakaoanteil : 81%
 
                                                                               Lovechock- Mandel/Feige 
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Reichhaltige, vollmundige Schokolade mit Nüssen und süßen Trockenfrüchten.
Bei diesem Riegel schmecke und fühle ich die kleinen Stücke der Feigen gut raus. Schmeckt mir von allen bis jetzt am besten.
 

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Zutaten:
Kakaomasse, Kakaobutter,getrockneter Kokosblüten- Nektar, getrocknete Feigen
( 13%) Mandeln (13%), Rosinen, Lucuma-Pulver, Maca –Pulver, Anissamen, Bourbon- Vanille, Zimt-Pulver, Meersalz. 
Kakaoanteil mindestens 80%
 
Lovechock- Goji Beere- Orange
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Ist eine Bio Zartbitter Schokolade mit Goji-Beeren und Orangen.
Verfeinerte, sinnliche Kreation von Kakao mit extravaganten Fruchtakzenten.
Ein fruchtiger Riegel mit einem sehr interessanten Geschmack , diese süße mit dem herben Geschmack des Kakao ist gut gelungen.
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Zutaten: 
Kakaomasse, Kakaobutter, getrockneter Kokosblüten-Nektar, Buchweizen, getrocknete Goji-Beeren(9%), Lucuma-Pulver, Vanille-Pulver, Zimt-Pulver, Orangenblüten und Meersalz
Kakaoanteil: mindestens 81%
 
FAZIT:
Die Schokolade finde ich in ihrer Zusammenstellung der Zutaten schon als etwas Besonderes, denn solche Riegel habe ich im Handel selbst noch nicht entdeckt.
Sehr gut finde ich, das alle Zutaten aus 100% Bio-Qualität bestehen und so Milch, Gluten und Soya frei sind. Manche dieser Riegel sind mir sehr kräftig im Geschmack, fast schon zu stark und herb nach Kakao, das liegt am Kakaoanteil der überall 81% beträgt.
Auch finde ich sie schwer zu durchzuschneiden oder gar ab zubeissen. 
Zum Vergleich ist sie von der Festigkeit wie Kuvertüre).
Den Preis finde ist angemessen, denn schließlich wird alles per Hand gemacht.