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Nach der Classic Box kommt die Veggie Box von Hello Fresh

Zum zweiten Mal habe ich mir die Hello Fresh Box bestellt, da ich von der ersten Classic Box war ich so begeistert war, das ich unbedingt auch einmal die Vegetarische Variante ( Veggie Box) ausprobieren musste. Für alle die Hello Fresh noch nicht kennen, es handelt sich hier um eine Kochbox für 2 und 4 Personen mit 3 oder 5 Mahlzeiten, die man Online bestellen kann. Sprich, man bekommt Lebensmittel mit den entsprechenden Rezepten dazu nach Hause geliefert.
Nach der Classic Box kommt die Veggie Box von Hello Fresh
 
Hört sich doch schon mal  gut an, oder ? das einzige was man noch tun muss – Mann oder Frau muss nur noch selber kochen. Das zusammenstellen aller benötigten Zutaten sowie den kompletten Einkauf für die jeweiligen Menüs hat man sich hierbei komplett gespart. Per Email wurde mir bereits 2 Tage woher mitgeteilt, dass die Hello Fresh Box Vormittags zwischen 8-12 Uhr geliefert wird. Siehe da, genau in diesen Zeitraum kam sie auch bei mir an.

Da wir 5 Personen im Haushalt sind, bekam ich eine 3 – Mahlzeitenbox für 4 Personen. Es handelt sich hierbei wie oben schon erwähnt um die Hello Fresh Veggie Box.

Nach der Classic Box kommt die Veggie Box von Hello Fresh
 
Das Paket habe ich gleich aufgemacht und mir alle Lebensmittel und die 3 mitgelieferten Rezepte angeschaut. Diese Gerichte waren genau nach unseren Geschmack.Leider musste ich beim auspacken feststellen, das die Kartoffeln leider viele braune und  faule Flecken hatten und die 3- Pilz Mischungen, sowie der Ingwer nicht mehr so Top und frisch waren. Auch hatte ich eine Milch im Paket die nicht dazu gehört, dafür fehlten die Mandeln.
 
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 Die Milchprodukte waren separat in Schafwolle und Kühlakkus eingepackt.
(Diese kann man übrigens kostenlos zurückschicken, welche dann wieder verwendet werden). 
Noch am selben Abend, machte ich das erste Rezept. Es gab den Orientalischen Gemüseeintopf – Serviert mit Basmatireis, Zitronen-Joghurtsoße und Dill. Wir fanden alle, es hat sehr gut geschmeckt und die Zubereitung war einfach und schnell gemacht. 
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Am folgenden Tag gab es das Drei-Pilz-Stroganoff in feiner Créme fraîche-Soße an cremigen Kartoffelstampf, garniert mit Petersilie.Die Pilz-Mischung kam bei den Kindern sehr gut an, obwohl die unterschiedlichsten Pilzsorten dabei waren. Das Gericht fanden wir alle sehr lecker und es war einmal eine andere Art der Zubereitung als ich es sonst mache. Die Portionen haben und allen 5 gereicht.
 
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Am letzten und dritten Tag  gab es die kross gebratene Schupfnudeln mit Basilikum-Mandel-Pesto und Porree. Normalerweise mache ich eine Pesto zu Nudeln. Darum war ich sehr überrascht, wie gut doch so eine Pesto zu Schupfnudeln passt und auch noch gut schmeckt. Daumen hoch! Auch dieses Gericht hat gut gemundet und kam bei allen gut an.
 
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Mein Fazit zu der Hello Fresh Veggie Box :

Im großen und ganzen war ich schon enttäuscht über die frische. Denn ich hatte ja schon einen Vergleich mit der anderen Classic Box. Den Ingwer konnte ich nach leider nicht mehr benutzen, denn er war absolut vertrocknet und es waren kein schönes Stück, sondern zwei kleine 2cm Brocken. 
Bei den Kartoffeln, hatte ich mehr Abfall und musste welche aus meinen Küchenbestand nehmen. Die Pilze waren auch schon sehr an gematscht.

Zubereitung: Die Gerichte waren schnell und einfach zubereitet ohne stundenlang in der Küche zu stehen. Gut fand ich auch, dass hier nur einmal eine Würzmischung  Kunim/Zimt) benutzt wurde musste, ansonsten kam nur Salz und Pfeffer zum Einsatz. Es entstand auch kein großer Abfall, wo ich schon anfangs Bedenken hatte, aber es hielt sich sehr im Rahmen. Gut finde ich auch noch, das es man kein Abo abschließen muss.

Was ich persönlich als einziges bemängle ist, dass man sich die Rezepte nicht aussuchen kann. 
Außerdem möchte ich auch ehrlich sein. Da wir ein 5 Personen Haushalt sind, ist die Box für unseren alltäglichen Gebrauch nicht das richtige, da sie hierbei einfach zu teuer ist und ich schon auf den Preis der Lebensmittel achten muss. Auch finde ich den Preis für die Hello Fresh Veggie Box mit 59,00 € (3 Mahlzeiten für 4 Personen) einfach zu teuer. Wenn ich bedenke das ich hier für den gleichen Preis eine Classic bekomme und dort bessere Produkte enthalten sind wie (Fleisch, Brot und besseres Gemüse).