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Food

Aus dem Leben, Food, PR Sample

Erdbeer-Holunder-Törtchen & Panda Coffee zum Muttertag

Am Sonntag ist Muttertag und ich habe da schon mal etwas vorbereitet. Das Amüsante daran ist, dass unsere Kinder es nicht verstehen konnten, warum ICH was backe. Als sie nämlich gestern aus der Schule gekommen sind und in den Kühlschrank geschaut haben, entdecken sie diese Erdbeer-Holunder-Törtchen. Daraufhin bekam ich gleich zu hören: „Ist das für Muttertag? Wir müssen doch backen und nicht Du!“ Mmhhh … wo…

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Bücher, Food, PR Sample, Rezepte

Französisch backen von Aurélie Bastian & muschelförmige Madeleines

Aurélie Bastian – Wer kennt sie nicht? Bei mir ist sie schon seit zwei Jahren zu Hause bzw. in meinem Bücherregal. Nun habe ich mir ihr neues Buch „Französisch backen: Meine Lieblingsrezepte von Aurélie Bastian“ das seit März 2017 im Handel ist zugelegt. Bisher habe ich mich an vier Backsachen herangewagt und leider war das Ergebnis nicht gerade gelungen und das obwohl ich seit Jahren backe….

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Anzeige, Food, Rezepte

Mein Drei-Gänge-Ostermenü mit EDEKA „Unsere Heimat – echt & gut“

Faire Preise für Erzeuger und Verbraucher – das bietet die regionale Marke „Unsere Heimat – echt & gut“. Einkaufen so frisch, wie vom Feld nebenan, dafür steht „Unsere Heimat – echt & gut” seit zehn Jahren. Da darf natürlich ein Ostermenü mit einigen Produkten nicht fehlen. Das habe ich nun neulich bei uns zu Hause umgesetzt und ein tolles Drei-Gänge-Ostermenü für meine Familie mit einigen…

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Anzeige, Food, Gewinnspiele, Rezepte

Focaccia mit Bärlauchsalz – virtuelles Brot backen mit Birkmann (+ Gewinnspiel)

Vor einigen Wochen hat mich die liebe Silvia von Filine Bloggt angeschrieben, ob ich Lust hätte an einer „Brot backen mit Birkmann und österliche Bäckerei mit Brot““ Blogparade teilzunehmen. Dazu würden mir ein paar Backhelfer zugeschickt werden, die ich mir selber aussuchen durfte und mit deren Hilfe ich dann meiner Brotbacklaune freien Lauf lassen könnte. Am Ende sollte man dann das fertige Rezept auf seinem Blog…

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Anzeige, Food, Rezepte

Was koche ich heute? Wie wäre es mit Lila Kartoffel-Urmöhren-Hähnchen-Gratin

Was koche ich heute. Diese Frage stelle ich mir jeden Tag. Stellt Ihr Euch diese Frage auch immer. Mir schwirrt diese Frage schon am Frühstückstisch im Kopf herum. Meistens dann, wenn gerade alle am Tisch sitzen. „Was koche ich heute? frage ich dann in die Runde. Vier fragende Köpfe schauen mich an und dann kommen die Antworten … Ich will Nudeln, ich will Kartoffeln, der…

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Anzeige, Food, Rezepte

Mare Kaffee und dazu Briocheschnecken mit Kirsch-Himbeerfüllung

Am Wochenende hatte ich wieder einmal Lust zu backen. Warum? Weil ich drei neue Kaffeesorten von Mare Kaffee zum Probieren erhalten habe und dazu musste ich einfach etwas Leckeres backen. Zum Kaffee gehört für mich manchmal was Gebackenes dazu. Besonders wenn es dann noch Sonntag ist. Also begab ich mich schon bei Zeiten in die Küche und habe leckere, fluffige gefüllte Briocheschnecken gebacken. Macht Ihr das…

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Food, Rezepte

Gefüllte Buchteln mit Pflaumenmus und Vanillesauce

Neulich habe ich Euch auf Facebook und Instagram unser Mittagessen gezeigt. Das waren gefüllte Buchteln mit Vanillesauce. Da so viele nachdem Rezept gefragt hatte, habe ich es heute einmal für Euch hier aufgeschrieben. Ich muss ja wieder ein Mal gestehen, wenn ich das Wort Buchteln höre, dann schmelze ich förmlich dahin und würde am liebsten sofort welche Essen. Geht es Euch auch so? Da hilft…

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Anzeige, Food, Lifestyle

Was ein Bananensplit Kuchen mit audible Hörbücher zu tun hat …

Was macht Ihr, wenn Ihr in der Küche backt oder kocht ? Hört Ihr dabei Radio oder lasst Ihr den Fernseher neben bei laufen. Ich muss gestehen, ich kann am besten dann werkeln, wenn ich dabei ein Hörbuch höre. Erst neulich erst habe ich einen Bananensplit Kuchen gebacken und mir den „Millionär“ bei audible dazu gedownloadet. Früher hab ich öfters gelesen. Doch mit drei Kindern zwei Katzen,…

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Anzeige, Food, Haushalt

ToDo-Liste, Referat, Apfelkuchen und STELTON Thermoskanne

Es gibt Tage, da klappt es einfach nicht so, wie man es geplant hatte. Genauso so einen Tag hatte ich vor einigen Wochen gehabt. Da hatte ich mir extra eine ToDo-Liste gemacht, was ich alles am Samstag erledigen wollte und dann kam es anderes als geplant. Normalerweise mache ich mir keine Liste, sondern habe alles im Kopf abgespeichert. Doch dieses Wochenende war es so viel gewesen,…

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Kulinarische Reise mit Weltprobierer nach Indien

Wenn ich schon nicht nach Indien komme, dann hole ich mir einfach ein Hauch Indien nach Hause. Nein, keine Buddhas, Elefanten oder indische Seidentücher zieren unser Heim, sondern ich habe mich diese Woche einfach mal die Weltprobierer Box Indien ausprobiert. Ich machte mich also auf, auf eine kulinarische Reise bei mir in der Küche … Das ist supereinfach und bequem. Wie könnte es auch anders…

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Salatrezepte von THOMY und meine Pechwoche

Diese Woche hat nicht gut angefangen und am liebsten würde ich mich die ganze Woche nur noch ins Bett verkriechen. Angefangen hat alles am Montag. Ich steige, nichts ahnend ins Auto und drehe den Schlüssel um und sehe, das Abgaszeichen leuchtet. Das kann nichts Gutes Bedeuten. Dank der Gebrauchsanweisung wusste ich es. Ich soll die Werkstatt aussuchen. Also fuhr los und er zieht nicht richtig,…

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Kürbis-Süßkartoffelpfanne mit EDEKA „Unsere Heimat – echt & gut“

Wie schaut es bei Euch aus. Wenn Ihr den Einkaufswagen durch den Edeka Markt schiebt, achtet Ihr beim Einkaufen auf regionale Produkte? Schaut Ihr gezielt schon nach dem Aufkleber, der dieses Landessiegel „Unsere Heimat – echt & gut ”trägt.  Ich selbst schaue schon danach und unterstütze gerne unsere Erzeuger. Erst neulich hab ich unter anderen Kürbisse gekauft, die dieses Zeichen tragen und habe damit eine Kürbis-Süßkartoffelpfanne gekocht. Auch…

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Ein Dankeschön für meine Freundin mit Spezialitäten Haus

Seit einigen Jahren haben wir leider ja keine Oma und Opa mehr. Wenn dann mal Not ist, wie letztens als mein Mann auf die Photokina gefahren ist und ich zum Kneipp Bloggerevent nach Bad Wörishofen, dann springt meine beste Freundin ein. Sie nimmt dann die Kleine und passt auf sie auf. Schön, solche Freunde zu haben. Leonie liebt solche Tage sehr und freut sich jedes…

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Mein Rezept mit MAGGI gefüllte Paprika mit Couscous

    Und was gab es diese Woche bei Euch zum Essen. Ich hab für meine Familie am Dienstag gefüllte Paprika mit Couscous und Tomatensauce auf den Tisch gestellt. Ich muss sagen, mit Couscous hatte ich gefüllte Paprika noch nie gemacht. Ihr etwa? Erst wollte ich ja Quinoa dazu verwenden, aber das wollten die Kinder diesmal nicht essen. Das kann ich gar nicht verstehen. Mir…

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