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Rezepte

Food, Rezepte

Wie wäre es mit einem Raspberry-Cheesecake Monkey Bread

Neulich habe ich einen fruchtigen und leckeren Raspberry-Cheesecake Monkey Bread gebacken. Das Rezept hierfür muss ich euch einfach mal vorstellen bzw. teilen. So ging es für mich letztens wieder mal in die Küche und der Knethaken kam zum Einsatz. Bei mir kann es eigentlich das ganze Jahr Hefeteig in jeglicher Form geben. Sei es Zimtsknoten oder ein einfacher Hefekuchen. Der Hefeteig gelingt mir mittlerweile richtig gut und ich bin jedes Mal begeistert,…

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Haushalt, Rezepte

Must-have für alle Kochwahnsinnge der Spiralschneider! Dazu Rezept – Kohlrabisalat mit Mango und Tomaten

Geklingelt, genudelt, gewickelt – heute gibt es Gemüse mal anders bei uns, dem Spiralschneider sei Dank! Zucchini, Kürbis, Apfel oder Rote Bete finden nämlich eine neue Berufung: Sie hängen ihren Job, als Beilage an den Nagel und spielen als Gemüsenudeln ab jetzt die Hauptrolle auf unserem Teller. Der Spiralschneider ist seit einigen Monaten für mich ein Must-have in meiner Küche. Ein wahres Gemüsenudel-Glück ist der Spiralschneider, den man in unterschiedlichsten…

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Food, PR Sample, Rezepte

Was koche ich heute? Wie wäre es mit Lila Kartoffel-Urmöhren-Hähnchen-Gratin

Was koche ich heute. Diese Frage stelle ich mir jeden Tag. Stellt Ihr Euch diese Frage auch immer. Mir schwirrt diese Frage schon am Frühstückstisch im Kopf herum. Meistens dann, wenn gerade alle am Tisch sitzen. „Was koche ich heute? frage ich dann in die Runde. Vier fragende Köpfe schauen mich an und dann kommen die Antworten … Ich will Nudeln, ich will Kartoffeln, der andere Fleisch, der andere nicht….

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Food, PR Sample, Rezepte

Mare Kaffee und dazu Briocheschnecken mit Kirsch-Himbeerfüllung

Am Wochenende hatte ich wieder einmal Lust zu backen. Warum? Weil ich drei neue Kaffeesorten von Mare Kaffee zum Probieren erhalten habe und dazu musste ich einfach etwas Leckeres backen. Zum Kaffee gehört für mich manchmal was Gebackenes dazu. Besonders wenn es dann noch Sonntag ist. Also begab ich mich schon bei Zeiten in die Küche und habe leckere, fluffige gefüllte Briocheschnecken gebacken. Macht Ihr das auch? Wenn ich morgens aufstehe und…

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Food, Rezepte

Gefüllte Buchteln mit Pflaumenmus und Vanillesauce

Neulich habe ich Euch auf Facebook und Instagram unser Mittagessen gezeigt. Das waren gefüllte Buchteln mit Vanillesauce. Da so viele nachdem Rezept gefragt hatte, habe ich es heute einmal für Euch hier aufgeschrieben. Ich muss ja wieder ein Mal gestehen, wenn ich das Wort Buchteln höre, dann schmelze ich förmlich dahin und würde am liebsten sofort welche Essen. Geht es Euch auch so? Da hilft nur eins. Ab in die…

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Anzeige, Food, Lifestyle

Was ein Bananensplit Kuchen mit audible Hörbücher zu tun hat …

Was macht Ihr, wenn Ihr in der Küche backt oder kocht ? Hört Ihr dabei Radio oder lasst Ihr den Fernseher neben bei laufen. Ich muss gestehen, ich kann am besten dann werkeln, wenn ich dabei ein Hörbuch höre. Erst neulich erst habe ich einen Bananensplit Kuchen gebacken und mir den „Millionär“ bei audible dazu gedownloadet. Früher hab ich öfters gelesen. Doch mit drei Kindern zwei Katzen, sowie einen Garten der gepflegt…

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Anzeige, Food, Haushalt

ToDo-Liste, Referat, Apfelkuchen und STELTON Thermoskanne

Es gibt Tage, da klappt es einfach nicht so, wie man es geplant hatte. Genauso so einen Tag hatte ich vor einigen Wochen gehabt. Da hatte ich mir extra eine ToDo-Liste gemacht, was ich alles am Samstag erledigen wollte und dann kam es anderes als geplant. Normalerweise mache ich mir keine Liste, sondern habe alles im Kopf abgespeichert. Doch dieses Wochenende war es so viel gewesen, dass ich mir extra eine…

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Anzeige, Food

Salatrezepte von THOMY und meine Pechwoche

Diese Woche hat nicht gut angefangen und am liebsten würde ich mich die ganze Woche nur noch ins Bett verkriechen. Angefangen hat alles am Montag. Ich steige, nichts ahnend ins Auto und drehe den Schlüssel um und sehe, das Abgaszeichen leuchtet. Das kann nichts Gutes Bedeuten. Dank der Gebrauchsanweisung wusste ich es. Ich soll die Werkstatt aussuchen. Also fuhr los und er zieht nicht richtig, hoffe und bete, dass ich…

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Anzeige, Food

Kürbis-Süßkartoffelpfanne mit EDEKA „Unsere Heimat – echt & gut“

Wie schaut es bei Euch aus. Wenn Ihr den Einkaufswagen durch den Edeka Markt schiebt, achtet Ihr beim Einkaufen auf regionale Produkte? Schaut Ihr gezielt schon nach dem Aufkleber, der dieses Landessiegel „Unsere Heimat – echt & gut ”trägt.  Ich selbst schaue schon danach und unterstütze gerne unsere Erzeuger. Erst neulich hab ich unter anderen Kürbisse gekauft, die dieses Zeichen tragen und habe damit eine Kürbis-Süßkartoffelpfanne gekocht. Auch dieser Produzent beliefert Edeka. Und zwar…

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